كريم ديسير لرمضان روعة

السلام عليكم

اليوم جبتلكم كريم ديسير مجرب من المطبخ جزائري الجزائري و لذيذ

اليكم المقادير مرفوقة طبعا مع الصور كيما العادة

المقادير :
نصف لتر حليب

1 بيض

18 مربع شوكولاطة

2 مغارف كبار سكر حرش

1 ملعقة نشاء

التحضير:

اولا/ ناخذ كسرونة ندير فيها نصف لتر حليب+ شوكولاطة نضعها فوق النار هادئة حتى تذوب الشوكولاطة

http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367472&thumb=1

ثانيا /من جهة اخرى نخلط السكر و نشاء و البيضة واحدة جيدا في

صحن

http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367468&thumb=1

ثم ننزع الخليط 1 من فوق النار و نضيف اليه الخليط 2 و نخلط بسرعة و

بخفة جيدا لكى البيض لا يتحول الى كرة

http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367469&thumb=1http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367468&thumb=1

ثم نرجع الخليط فوق النار حتى

نراه يعقاد

http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367475&thumb=1

تم تضعه فى قوالب و نتركه يبرد مدة 15د

http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367465&thumb=1

بعدها ندخله الثلاجة و نتركه لمدة ليلة كاملة ليبرد جيدا ثم يقدم

http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367473&thumb=1http://www.anaqamaghribia.com/vb/att...367477&thumb=1

بالصحه و هنا عليكم

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©