مسكوتة بالمربى هشة ولذيذة من المطبخ جزائري الجزائري

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته




قاطو بالمربى هش ولذيذ

نخفق 3 صفار بيض مع 5 ملاعق كبيرة سكر

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb252.jpg

حتى تصبح مثل الكريمة

على النار نذوب قطعة زبدة (80غ) 2 ملاعق كبيرة

مربى المشمش و 7 ملاعق ماء

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb251.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb253.jpg

يبردو قليلا ونضيفهم للبيض ونخفق

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb254.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb255.jpg

نخلط 2ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو مع 5 ملاعق كبيرة مملوءة طحين

و2 خميرة كيميائية

ونضيفهم للخليط

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb256.jpg

يكون ثقيل نوع ما

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb258.jpg

ومع اضافة البياض المخفوق مع رشة الملح يخف

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb257.jpg

يفرغ في قوالب وتدخل للفرن

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...c3684cb259.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...3684cb2510.jpg

بعود الاسنان نختبر نضجها ( اذا خرج ناشف يعني تمام)

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c301.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c302.jpg

نتركه يبرد

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c303.jpg

ونحضر قلاصاج

3 ملاعق سكر رطب مع قليل جدا من الحليب يحرك ويضاف اليه

2 ملاعق مربى

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...431720ce11.jpg

ويضرب جيدا بملعقة

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...431720ce12.jpg

ونزين به رسوم مختلفة

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c304.jpg

ويكونو

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c306.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c305.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c308.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/0...b3ba98c307.jpg

اتمنى ان تنال الوصفة (جزائرية) اعجابكم

رايكم يهمني وردودكم تشجعني

دعوة خير لا تنسوني منها دوما

ودي للجميع

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©