المقادير
الحشوة
120غ شكولا سوداء
100ع زبدة
4 بيض
75غ سكر
25غ فرينة
العجينة المكسرة"بات بريزي"
200غ فرينة
100غ زبدة
قليل من الماء
التحضير
اكسري الشكولاوأضيفي قطع الزبدة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...U1I/s400/8.jpgاذيبيها في حمام مائي
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...5Gs/s400/7.jpgحضري العجينة وضعيها في الثلاجة مدة ساعة ثم افتحيها
شكلي دوائر وضعيهافي القوالب
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...ul0/s400/5.jpgفي هذا الوقت اخفقي صفار البيض"4" +50غ سكر ثم أضيفي بياض بيضة واحدة من"4" مخفوقة كالثلج مع 25غ سكر المتبقي
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...uWU/s400/4.jpgاخلطي المزيج مع الشكولا الذائبة
وافريغيه في القوالب
اعيديها للفرن مدة 6د
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...drM/s400/3.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...mis/s400/2.jpg
أخرجيها من الفرن ,انتظري قليلا ثم انزعيها
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
