لمحبين الحوت تفضلن_ متجدد بإذن الله _

سلام لبنات إن قها الله راكوم كامل لاباس
وإن شاء الله هاذ الموضوع راح ندير فيه غير أطباق تع الحوت كل ما نطيبو حوت راح نحطلكوم الوصفة (جزائرية) هنايا بإذن الله خاصة مع إقتراب شهر رمضان


شوفو لعرضة لي درناها كي جاونا ضياف ؛ حبينا نديرو كلش حوت




soupe de poisson


http://im33.gulfup.com/GSfd3.jpg

كروفات

نضع قليل من الزيت في المقلات ونضع كروفات فيها ونضيف الثوم وفي الأخير نظيف المعدنوس مقطع رقيق

http://im33.gulfup.com/cxgOi.jpg


بطاطا مقلية بلحوت مقلي


عادي نقيو الحوت ونرمدوه في الفرينة ونحطو الزيت تسخن ونقلوه كي يتنقلا نعسرولو القارص ملفوق

http://im33.gulfup.com/6fCgz.jpg


روز بلكلمار المحشي

http://im33.gulfup.com/itjaE.jpg

كلمار بعد ما تكوني نقتيه مليح مليح
كلامار مرحي وإذا لحم مفروم كما تحبي
بصل مفروم
معدنوس أيضا مقطع قطع صغيرة
أرز؛زيتون أخضر ( أنا هنا ماحبيتش نديرهوم لخاترش خويا صغير ما يحبوش)
ملح
فلفل أسود

http://im42.gulfup.com/lK0Z6.jpg

احشي حبات الكلمار وغلقهوم ملفوق بلكوردو

وديري في كوكوتبصل مفروم مع الحشو لي بقالك مع حبات الكلمار ملح فلفل أسود وحتيهوم يتقلاو

http://im42.gulfup.com/4nfzk.jpg

كي يتقلى ديرلو لماء وغلقي عليه وخليه يطيب

كي طيب حلي عليه وزيديلو طوماطيش مركزة وخليها تغلي

من بعد ديري شيات تاع ماء مع ملعقة تاع مايزينة ولا فرينة وأضيفيها لاصوص مع التحريك الجيد باش ما ديرلكش الحبيبات
أما بالنسبة للأرز طيبيه عادي مع إضافة حبات الجلبانة وفلفل أخضر وزعفران وذا حبيتيه يجي صفر

ويقدم

وشهية طيبة

إن شاء الله جربوه لخاترش بنين بنين بنين
====================

كيش بلكروفات

http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1188975

=================
بوراك بلابيشاميل ولكروفات*

http://www.dzbatna.info/vb/showthread...post1052978819



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©