طريقة عمل شرائح الدجاج المقرمش

ا[center][size="6"]لسلام عليكم



اليكم التفاصيل:



نقدم لك طريقة عمل شرائح الدجاج المقرمش.

المكونات:
675 جرام صدور دجاج مخلية، مقطعة شرائح.

كوب حليب.

1/2 كوب دقيق.

ملعقة كبيرة فلفل الحار.

1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.

3 بيضات مخفوقة.

2 كوب ونصف فتات الخبز (بقسماط).

الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).

الطريقة:
1- يخلط الدجاج مع الحليب في وعاء، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

2- يوضع الدقيق ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الثوم، مع الملح والفلفل.

3- يوضع البيض في وعاء آخر وفتات الخبز في وعاء ثالث.

4- توضع الصدور في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.

5- تهز الشرائح جيدا للتخلص من الزائد.

6- تترك لمدة4 ساعات حتى تتجمد

7- تقلى في الزيت وتقدم.



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©