هذي اول وصفة (جزائرية) نديرها في المنتدى اتمنى تعجبكم انا غير تعلمت ندير خبز الدار و هذي المرة جاني هاااااااااايل و طول شهر رمضان نحضرو و بابا يموت عليه ما نطولش عليكم المقادير تاع قرصة وحدة و تقدري تضاعفيهم
500غ فرينة
1 ملعقة كبيرة مرغرين
1كاس شاي زيت
2ملاعق خليب غبرة
ملعقة و نصف سكر
بيضة
قرصة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
سينوج و جلجلان
ماء دافيء
التحضير كيما نحضر خبز الدار العادي و السر فيه هو الدلك المستمر بدون توقف حتى يدخل الهوا للعجينة و خليه يرتاح 10 الى 15 د ثم عاودي الدلك ثم قرصيها في بلاطو على شكل دائرة و ادهنيه بصفار البيض و زينيه بالسينوج و السمسمو حطيه في الفور ساخن مسبقا وكي يحمار من فوق خرجيه و بصحتكم
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif 224309_331042306985471_147659676_n.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 321)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
