هريسة الدار

الهريسة


3 كيلو فلفل حار مغسول و منقي من الزريعة كما في الصورة

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...de8527b124.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...64dd58e20e.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif

3 كيلو فلفل حلو مغسول و منقي من الزريعة كما في الصورة

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...765f03f4d8.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...8b2bdb90ac.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif

ثوم مقشر على حساب الذوق الي مايحبهاش مايديرش بزاف انا درت بزاف نحبها

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...ba8a12ff11.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif

نحطهم كامل في قدرة و نفورهم كما في الصورة

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...33eb135f56.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif

الكمية الي درتها كبيرة فورتهم على مرتين

بعد ما يولو طريين انحيهم و نرحيهم برحاية اللحم او الطماطم انا رحيتها بتاع اللحم لازم تخدميها بالقفازات باش ما يضركش الفلفل الحار

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...0613c90b04.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif
و تعاوديلها في I

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...9e5811bb31.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif
و بعد ما يترحى مليح لوحيه في قدرة لوحي فيه شوية كمون و شوية كسبر و فلفل اكحل و ملح و حطيه على النار مدة 10 دقائق
هاذ الكمية خرجتلي حوالي 5 كيلو هريسة
ونلوحها في زجاجات المهم ادريلها زيت من فوق و اقفليها و احفضيها في المجمد شفوها كفاش جاتني

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...8f71ec82a1.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif


http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...e34c32e56e.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...1f28f1c1ed.jpghttp://alhnuf.com/images/zomup.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©