نص كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصلكيلو لبن بقري (لبن زبادي)ربع كوب زيت ذرة نباتيربع ملعقة صغيرة فلفلربع ملعقة كركمنقوم بوضع الملح والفالفل و الكركم والزيت مع اللحمة.نخلط المقادير جبداً حتى تتجانس.نقوم بعمل أقراص الكباب ونضعها جانباً قي صينية من التيفال.نقوم بشواء اللحمة حتى درجة الإحمرار.إعداد اللبن المطبوخ: نقوم بخفق اللبن بخلاط الكهرباء بإضافة بياض البيض فقط.ثم نفوم بغلي وطبخ اللبن إلى حد الغليان.نحضر صينية أقراص الكباب ثم نضيف إليها اللبن المغلي.توضع على الغاز مدة ربع ساعة.تقدم هدة الاكلة مغ السلطة الناعمةاو لبن رايب وصحتين وعافية.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
