كبسة دجاج مميزة - و سلطة حارة

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

المقادير

http://img.tgareed.com/imgcache/529894.gif

دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة بـ ليمون

البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري

ملعقة كركم ]

البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]

مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح

http://img.tgareed.com/imgcache/529895.gif

الخلطة رائعة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل +

4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]

تفرم فرماً ناعما http://img.tgareed.com/imgcache/529896.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/529897.gif

الشرح طريقة طريقة

* بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة رائعة

http://img.tgareed.com/imgcache/529898.gif

* نحط البهارات الناعمة + الماجي

http://img.tgareed.com/imgcache/529899.gif

*نحط الدجاجة وعليها البهارات الحب

http://img.tgareed.com/imgcache/529900.gif

* نضيف ماء ساخن

http://img.tgareed.com/imgcache/529901.gif

* نغطي عليها ونخليها ساعة إلا ثلث اور بع ع حسب القدر

انا حطيتها بالضغط لمدة ساعة إلا ربع عشانها كبيرة http://img.tgareed.com/imgcache/529896.gif

* بـ هالوقت نضبط السلطة الحارة http://img.tgareed.com/imgcache/529903.gif

نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2فلفل احمر حااارhttp://img.tgareed.com/imgcache/529904.gif+ 2 فصوص ثوم

فلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]

http://img.tgareed.com/imgcache/529905.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/529906.gif

يمي يمي حااار مرهhttp://img.tgareed.com/imgcache/529907.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/529908.gif

* نفتح القدر ونشوف الدجاجة صارت كذا ومضبوطة بعد

http://img.tgareed.com/imgcache/529909.gif

*نحطها بصينية فرن وندهنها بـ ملعقة كاتشب + فلفل اسود وريحان

وندخلها الفرن تتحمر

http://img.tgareed.com/imgcache/529910.gif

* هنا 3 اكواب ارز مغسول كويس منقوع http://img.tgareed.com/imgcache/529896.gif نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدر

ونخفض عليه ليين ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك

* سوي حمسة بصل + فول سوداني + رشة هيل عشان نحطه ع الوجه

* التقديم

الارز =>http://img.tgareed.com/imgcache/529896.gifالدجاجةhttp://img.tgareed.com/imgcache/529896.gif=> الحمسةhttp://img.tgareed.com/imgcache/529896.gif

ويـــقــدم

http://img.tgareed.com/imgcache/529915.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/529916.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/529917.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/529918.gif

http://img.tgareed.com/imgcache/529919.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©