http://img.tgareed.com/imgcache/324547.jpg
- المقادير:
- مقدار سمك صافي مقدار بصل مقدار طماطم مقدار ليمون عادي مقدار ليمون اسود مقدار زيت زيتون مقدار زنجبيل مقدار ملح وبهار وفلفل حار مقدار ثوم وبقدونس وكزبره
اهم شي الزيت واليمون والليمون الاسود
المطحون ما ننسى البهار والملح- الطبخ: :وهذا شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها
نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون
نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ واجد
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
