http://www.fatafeat.com/controlpanel...Coffe-cake.jpg
المكونات الحشوه: ٢٥٠ جم جوز مطحون ومحمص
٥٠ جم سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
تخلط جميع المكونات وتترك جانبا
العجينة: ٢٥٠ جم زبدة
١٠٠ جم سكر ناعم
بيضتان
٣٠٠ مل كريمة طازجة
٢٠٠ جم طحين
فانيللا
رشة ملح
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
خليط العسل:
٢ ملعقه كبيره ماء الزهر ٤ ملعقه كبيره عسل
تخلط المكونات وتترك جانبا
شرح طريقة طريقة التحضيرتخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلةبالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكوناتتدهن صينيه بالزبده وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمعتوضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجينتخبز ٣٥ دقيقة على درجة فرن ٣٥٠ فهرنهايتبعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسلتترك لتتشرب الخليط ثم تقدم
http://1-ps.googleusercontent.com/h/...4SD-4wGR0k.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
