( تارت التفآح و قوالب التمر )
مقآدير الحشوه :~
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/baf8fabdd15232912aa5427269f34299.jpg[/IMG]
2) تفآح
3) م ك سكر عادي غير مطحون
1) م ص قرفه مطحونه
{ يُقَشر التفآح ويُبشَر }
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/327dd24213b0a14503b1cffc26c7fa42.jpg[/IMG]
نضع التفاح والسكر والقرفهـ ع النآر حتى تتجآني مع بعضِهآ وتلين قليلآ
تُرفع من ع النآر وتوضع جآنِبآ ...
مقآدير العجينه :~
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/07316d2987fd723e0fb8f5229948c747.jpg[/IMG]
1 ونص ك دقيق أبيض كويتي
1 ونص زبدهـ لينهـ بدرجة حرارة المطبخ
1 حبة بيضهـ
2 م ك سكر عادي غير مطحون
قليل من الماء المُثَلج
الإعدآد:~
نخلط الدقيق والسكر ... ثم نضيف البيضهـ وتحرك ... ثم نضيف مكعبات الزبدهـ
http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1270699409.jpg
وتُعجَن ثم تُلَف بورق نايلون وتترك ترتاح ربع ساعهـ
إذا كانت العجينهـ ناشفهـ أضيفي قليلآ من الماء المثلج
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/5e5b7ef7d2ee863386404afd99d9c52b.jpg[/IMG]
نضع بدآخل كل قالب جاهز كورهـ من العجينهـ وتفرد دآخِلهـآ ثم تحشى بقليل من حشوة التُفآح
الخلطه :~
http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1270699422.jpg
بالخلاط : نص علبة نستلهـ _ 5 جبن كيري
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/b872ade50d9fac2e63e137f76b345732.jpg[/IMG]
نضع فوق كُل قالب جاهز قليل من الخلطهـ ( نستلهـ - جبن كيري )
وتُرص القوالب في صينيه وتُدخل الفرن من الأسفل حتى تحمر الأطراف ثم من الأعلى
...:النوع الثاني من الحلى:...
قوآلب التمر
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/e5b1be650f020b18bf2155fb683e9509.jpg[/IMG]
نفس العجينهـ السابقهـ
تُفرد في صينية الكب كيك وتُجَوَف من الدآخل ونضع بكل قالب جاهز قطعهـ من التمر
[IMG]http://forums.******.com/images/images_thumbs/111ff09d912d414ca0e42f3572f81d56.jpg[/IMG]
ويُغطى الوجهـ بقليل من الخلطهـ السابِقَهـ ( نستلهـ - جبن كيري )
وتُدخل الفرن من الأسفل ثم الآعلى
...: الشكل النهآئي :...
http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1270699569.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1270699573.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/135338_1270699584.jpg
م\ن
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
