بلمتنا ينور مطبخنا ..المرحة الرابعة .. طائر الوئام .. كل عام وأنتم بخير ..
....
الله أكبر الله أكبر الله أكبر
لا إله الا الله
الله أكبر ولله الحمد
الله أكبر الله أكبر كبيرة والحمدلله لله كثيرة
وسبحان الله بكرة واصيل
...
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...CtwrRtoc9oYn7w
كل عام وأنتم بخير
وربي يعيده عليكم كل سنة وكل عام
تقبل الله طاعتكم
.....
حلويات العيد
معيش طولوا بالكم عليّ ما راح أنزل كل شيء اليوم
بس عشان احجز لي مكان بينكم ..
البداية مع السمسمية بالورد البلديّ
نحتاج ربع كوب عسل
كأس الا ربع سكر
كأس ونص سمسم
كمية من بتلات الورد البلديّ مجففه
ربع كوب ماء
مسحات زيت نباتي
قطرات عصير ليمون
...
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...2mq2vi7gep.jpg
الشرح طريقة
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...dnifqf7ayk.jpg
نغلي الماء مع السكر الى ان يذوب السكر
وبهذا الأثناء نجهز صينية نلفها بالقصدير
ندهنها بالزيت
ونرشها بالبتلات الورد المجففة
وغلي نضع عصير الليمون ونطفي النار ونضع العسل
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...ikrb3aiutj.jpg
ثم السمسم ونحرك بسرعة ثم نصبه في صينية الورد
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...8kyb1t3idx.jpg
وبصينية معدنية ثانية نمسحها بالزيت نرص فيها السمسم
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...146k8qctpg.jpg
ثم نقلبه على صينية ثانية عليه قصدير مدهون بازيت اكيد
ونقطعه مربعات ونبرده بالثلاجة الى يوم العيد
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...8bdabeiobp.jpg
وكل عام وأنتم بخير
ليّ عودة
http://www.m5zn.com/uploads2/2014/11...bx2ln0mmin.jpg
.موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©