مالح وحلو من ( مطبخي) بالصور

مالح وحلو من ( مطبخي) بالصور



كيفكم ياجميلات ومبارك عليكم شهر رمضان


اليوم جايبه لكم طبقين ( المكرونه البيضاء الذيذه كثير ) والثاني حلو وهو(بسكويت بالكارميل) واتمنى يعجبونكم

بسم الله نبدا بالمكرونه المحببه لي ولزوجي ولاطفالي ولعايله كلهاههههه

المقادير
مكرونه... جبن بوك سائل...وجبن مبشور.. اربع ملاعق حليب بودره.. حزمة كزبره وسط.. لحم او دجاج مفروم او تونه ( انا اليوم معاكم ياجميلات بطبخهابالحم المفروم المضاف لهاحبات من البليله والذره وبعض من البازلا المجمده (وهذا اختياري حسب الرغبه)) وبصل وماجي وبهارات
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312734836431.jpg
نحمر البصل علي النار
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/131273483624.jpg
نضيف الحم المفروم مع الماجي والبهارات
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/131273483655.jpg
نغسل الكزبره جيدا ونصفيها من الماء ونقطعها وثم نضيفها للحم المفروم علي النار
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312734836436.jpg
وبع ان ينضج نضيف كوب ماء والحليب البودره والجبن السائل الى القدر ونخلطه الي درجة الغليان
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312734837527.jpg
وفي نفس الوقت يكون سلقنا المكرونه في وعاء اخر
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312734836772.jpg
ثم نصفي المكرونه
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312734836303.jpg
ثم نضيف المكرونه المسلوقه الي الخليط السابق وننتضر الشوي الي ان يتشرب الخليط المكرونه ثم نرش عليه من فوق جبن مبشور وهو في القدر
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312734837638.jpg
ثم نقدمه ساخن واستمتعوا بطعمها الشهي وبالهنا والشفاء


الطبق الثاني حلي البسكويت بالكارميل
المقادير

1كيس دريم ويب ..1كيس كارميل.. 2ملعقه كاستر..علبة حليب..1بسكوت شاي..ملعقه صغيره ماء وردو2ملعقه سكر
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312737740171.jpg
نضيف في وعاء الحليب و430مل ماء وباقي المقاديرونخلطهم جيدا
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312737740232.jpg
ثمنستمر في الخلط علي النار الى ان يثخن
ويكون صفينا البسكوت في الطبق( واذا اردتي يكون البسكوت لين غمسيه بالحليب ثم نصفه) واذا حبيتي ضعي عسل الكارميل تحت البسكوت في الطبق
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312737740814.jpg
ثم نصب الخليط علي البسكويت وهو ساخن
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312737740476.jpg
ثم نضعه في الثلاجه لحين التقديم ويقدم بااارد

وبالهنـــــــــــا والشفــــــــــــاء

http://im9.gulfup.com/2014-08-07/131273774057.jpg
http://im9.gulfup.com/2014-08-07/1312737740908.jpg
دمعة جوررررريhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gifhttp://www.dzbatna.com/vb/images/smilies/rose.gif

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©