عرايس اللحم الشهية على الفحم ...بالصور

عرايس اللحم الشهية على الفحم ...بالصور



المكونات والمقادير :

نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم(كفتة)
3حبات طماطم مخلوط ناعم
شوية بقدونس
فلفل أسود وملح
حبة بصل مفروم ناعم كتير
6 أو 7 أرغفة خبز لبناني أو أي نوع يشبهه حتى لو كان أثخن انا استخدمت خبز عادي
زيت زيتون
2 فص ثوم


الشرح طريقة :

*نحضر اللحمة المفرومة ناعم ونضع عليها جميع المقادير عدا زيت الزيتون

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...lvlzexmrhu.jpg

*نفتح طرف الخبز للنصف ثم ناخذ كمية من اللحشوة ونفردها داخل الخبز حتى تنتهي الحشوة

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/14/photo/tuxyadq.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...5le183i1nt.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...2m5mn9nh62.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...lhonvcfnnx.jpg
ثم ندهن أرغفة الخبز بالزيت
*عندما يجهز الفحم نشوي العرايس ونقلبها عالفحم حتى تنضج

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...bzs9o5ssso.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...4jj49ibvsq.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...0xocycb08r.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...4f63j3wo5g.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...4mz9h3yaqb.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2014/2/1...k08o2ci4id.jpg

*نقدم معها زبادي أو سلطة
جربوها ومابتندموا خصوصا في الرحلات
وألف صحة وعافية
ما تنسو تقيموني الله يخليكم

موضوع مقدم من منتديات ديزاد (منتدى الحصريات)

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...93518507_n.png
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©