مكعبات كريمة الليمون

[walid]

مكعباتكريمةالليمون








http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svagf3GFXzI/AAAAAAAAEs4/-LG01vwwz6M/s640/untitled.bmp (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svagf3GFXzI/AAAAAAAAEs4/-LG01vwwz6M/s1600-h/untitled.bmp)







المكونات


يجعل 16


1 / 2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملح ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى أكثر للدهن الصواني


1 / 2 كوب السكر البودرة ، بالاضافة الى المزيد من بودرة


1 / 4 ملعقة صغيرة ملح


1 كوب طحين لجميع الأغراض


4 صفار البيض كبيرة


1علبة من حليب مكثف


3 / 4 كوب من عصير الليمون الطازج (من حوالي 3 حبات ليمون)





طريقة التحضير








1.يسخن الفرن إلى 180 درجة. تدهن الزبدةفي صينية مربعة حوالي 20سم وتفرش بورق خبز او زبدةمن القاع وجانبين الصينية




لعمل القشرة:باستخدام خلاط كهربائي او المكسر ، ضرب الزبدة والسكر والملح وحتى يفتح لونة ويصبح هش ورقيق. يضاف الدقيق ، ويخفق علي سرعة منخفضة حتي يمتزجوا تمام يوضع العجين في الصينية وتفرد بسمك 1/2انش وتوخز بالشوكة في انحاء مفترقة وتخبز حتى تصبح لونةذهبية خفيفة ، ما بين 15 إلى 20 دقيقة.










http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svaia9nftkI/AAAAAAAAEtA/Ad3PZx8gTbI/s320/butter_and_flour.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svaia9nftkI/AAAAAAAAEtA/Ad3PZx8gTbI/s1600-h/butter_and_flour.JPG)






http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svai1kidwJI/AAAAAAAAEtI/01xlQSzjEhc/s320/dough.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svai1kidwJI/AAAAAAAAEtI/01xlQSzjEhc/s1600-h/dough.JPG)






http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvajDEQ6biI/AAAAAAAAEtQ/9vHBzo3uZQA/s320/dough_in_pan.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvajDEQ6biI/AAAAAAAAEtQ/9vHBzo3uZQA/s1600-h/dough_in_pan.JPG)











http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvakBFItz9I/AAAAAAAAEtg/xGc27-cl58s/s320/baked_crust.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvakBFItz9I/AAAAAAAAEtg/xGc27-cl58s/s1600-h/baked_crust.JPG)









3.لعمل الحشو :




في وعاء كبير يخفق معا صفار البيض ، الحليب المجفف ، وعصير الليمون حتى تصبح ناعمة




: ثم يصب العجين علي قشرة الساخنة في الصينية ؛ والعودة إلى الفرن ، والخبز حتى تنضج حوالي ، من 25 إلى 30 دقيقة. ثم تترك لتبرد تماما في الصينية.
















http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svaka681uII/AAAAAAAAEtw/-8O9bvuh6h8/s320/sweetened_condensed_milk.JPG (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svaka681uII/AAAAAAAAEtw/-8O9bvuh6h8/s1600-h/sweetened_condensed_milk.JPG)






http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvaknwUGYrI/AAAAAAAAEt4/Zk0uXrgtGa8/s320/8_lemon_juicer.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvaknwUGYrI/AAAAAAAAEt4/Zk0uXrgtGa8/s1600-h/8_lemon_juicer.JPG)











http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svak7zGi0vI/AAAAAAAAEuI/RZhSMo3W-9Q/s320/filling.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Svak7zGi0vI/AAAAAAAAEuI/RZhSMo3W-9Q/s1600-h/filling.JPG)






http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvalGuPd6bI/AAAAAAAAEuQ/Oav_ZnDmepE/s320/12_oven.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvalGuPd6bI/AAAAAAAAEuQ/Oav_ZnDmepE/s1600-h/12_oven.JPG)








4.توضع في الثلاجة ، وحوالي 2 ساعة أو ما يصل إلى 3 أيام. باستخدام ورقة كعكةتوضع بين كل مربع ثم ترش عليها سكر البودرة







http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvalcYqhAXI/AAAAAAAAEug/_f6dkc9sCXI/s320/creamy_lemon_square_birds_eye.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SvalcYqhAXI/AAAAAAAAEug/_f6dkc9sCXI/s1600-h/creamy_lemon_square_birds_eye.JPG)







مترجم







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©