دجاج في الفرن من المطبخ جزائري الجزائري و بالصور

[Chakira]

اليوم أقدم لكن طبق الدجاج في الفرن من المطبخ جزائري الجزائري ، نحتاج الى دجاجة أنا اليوم استعملتها قطع و ليس دجاجة كاملة ندهن قطع دجاج بالملح +فلفل أسود +زنجبيل +خردل + عصير ليمون . ثم نحمر الدجاج في مقلاة وبعدها نقطع البصل و نقليه حتى يذبل ، ثم نأتي بالبلا نحط فيه الدجاج و من فوقه البصل و الماء الساخن أو مرق الدجاج و ندخله الفرن و من حين لاخر نسقيه بالعصارة البصل و الدجاج حي يطيب ثم نشعل الشواية يتحمر . و بصحتكن و ان شاء الله يعجبكن http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://im41.gulfup.com/fuvQe.pngالصحن النهائي قدمت الدجاج مع البطاطا المقلية :http://im41.gulfup.com/EwnIL.pngوهذه الصورة الصحن وهو اقرب زووم :http://im31.gulfup.com/NnI3d.png



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©