بطاطا باللحم في الفرن..بالصور..من المطبخ جزائري الجزائري..

[romaissa]

السلام عليكم

(ارجو انكم تصبرو شوية على الصور)

هادا طبق سهل و بنين بزااااااااف
والله رائع
من تحضير امي ربي يحفظها
لتحضيره نحتاج الى
بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية*
قطع لحم مكعبات*
حبة بصل*
بيض*

اولا
نحضر مرق ابيض
نقليو البصل و قطع اللحم و التوابل و الملح و نمرق بالماء
http://im29.gulfup.com/qXFF2.jpg
بعد ما نقليو البطاطا نضعها في صينية الفرن
http://im29.gulfup.com/e9d91.jpg
عندما يطيب اللحم نفرغه مع المرق فوق البطاطا
http://im17.gulfup.com/5DOB1.jpg
نكسر البيض مباشرة في المرق
http://im17.gulfup.com/VW0d2.jpg
نضيف المعدنوس و القليل من الكمون
http://im17.gulfup.com/0lWS3.jpg
و ندخله الى الفرن
و سيكون بهدا الشكل
http://im17.gulfup.com/gxXj4.jpg
و يقدم بالصحة و الهنا
http://im17.gulfup.com/auJc5.jpg
نتمنى تجربوه و تدعيولي بالخير انا و ماما





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©