الفلفلة بالروز

[linnou]

وصفتي اليوم اقتصادية جدااااااااااااااا
الفلفلة بالروز وحسب افراد العائلة المقادير تضاعف او تنقص
4فلفلة-2بصلات-حبة طماطم
3ملاعق زيت زيتون
فلفل اسود -ملح
روز كمشه او كاس صغير
تحضير
نقطع الفلفلة صغير +بصل مقطع صغير +طماطم
نقلي
هذه الوصفة (جزائرية) بدون ماء وتكون النار قليلة جدااااااااااااااا
حتى يطيب كل شيئ في بخار فقط
ونتركه يطيب شوي ومن بعد نضيف له الروز مغسول
اذا شفتي انا روز راح ما يطيب لك اضيفي نصف كاس شاي ماء
لكن ااكد ان الوصفة (جزائرية) بلا ماي

http://im28.gulfup.com/2014-06-05/1338904008141.jpg

http://im28.gulfup.com/2014-06-05/1338904008172.jpg

انا غطيت الطاجين بنيلون ثم غطاء تاعه
حتى تتبخر مليح ويطيب الروز

http://im28.gulfup.com/2014-06-05/1338904008293.jpg

http://im28.gulfup.com/2014-06-05/1338904008894.jpg

اذا جربتوها وعرفتوا العفسه تاعها ممكن ضيفولها حبة دنجال
او قطع لحم ابيض انتم ومهاراتكم وتفننكم









https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©