المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : Frite Omelette من مطبخ جزائريــي



walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:59 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قليت بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة وخلطها بعد ان نضجت مع


مع 4 بيضات و قسبر مفروم و جبن و پاتي مقطعين مكعبات صغيرة ثم اضفت الملح والفلفل الاسود

وضعت قليل من الزيت في مقلاة تكون ماتلصقش وسخنتها

ثم أضفت الخليط

وخليتها تنضج على نار هادئة

http://disk07.arb-up.com/cgi-bin/dl.cgi/bfen757vbzeme3uaqlt7jyqwrl6zcqskvlnexv7cai/IMG_0054.JPG

بعد دقائق قلبتها من الجهة التانية

http://disk07.arb-up.com/cgi-bin/dl.cgi/azen755yaal5wluhqk5oxza2scldmrsaz7vzczu73u/IMG_0055.JPG

وطريقة القلب هي ان اغطيها بصحن مسطح او غطاء حديدي مسطح وأقلب المقلاة

فتصبح البطاطا فوق الغطاء ومن ثم أضعها فوق المقلاة

ولما تنضج تقدم وهاهي النتيجة

http://disk06.arb-up.com/cgi-bin/dl.cgi/aben755vdejm6m6krhr7p5aeypby4jz73m4dx4buqe/IMG_0056.JPG

تحيــــآتي للجميع





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى