بيتــزآ بــ[ كرآإت الجبن ..

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
<div align="center">\

مقادير الصلصه






http://img.tgareed.com/imgcache/769280.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkYwbjVpbXJuaDJkY24zdWRkeTM1OC5qcGc=)





بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح









شرح طريقة طريقة الإعداد





http://img.tgareed.com/imgcache/769281.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkY1djNmbndsbGo2MnNnbDdmaGYwdC5qcGc=)







1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة





.
.









http://img.tgareed.com/imgcache/769282.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZxdHExMG1ldDFxaHZiM3c4Z3puMS5qcGc=)





مقادير العجينه





العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه





http://img.tgareed.com/imgcache/769283.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ0M2pzbXhyZ2hldWI1bmNibHN2ei5qcGc=)







5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح





شرح طريقة طريقة الإعداد





http://img.tgareed.com/imgcache/769284.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZwejNxMWdjNWxvYXBwemZ5cW8zNy5qcGc=)









1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر والحليب





3- والماء المخلوط بالخميره





http://img.tgareed.com/imgcache/769285.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZlMHpuZWgydXd3Y3hrYzBodnE4Yi5qcGc=)







4- ثم نضيف 2 كأس دقيق
5- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:





http://img.tgareed.com/imgcache/769286.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ5anRvcW83MXljdWdrZXF0ZG40YS5qcGc=)







6- 1/2 كاسة زيت
7- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
8- ثم نعجنهم جيدا







http://img.tgareed.com/imgcache/769287.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkY3dGFyMnE5a2hqMDFhanlsYjVoay5qcGc=)







وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا





1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت











http://img.tgareed.com/imgcache/769288.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ0ODI0aGd3Z3BpZHk1d2pma2d5Ni5qcGc=)








http://img.tgareed.com/imgcache/769289.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t962427)








باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح





.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.







http://img.tgareed.com/imgcache/769290.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ5aWRqb3p0MTZ6aGp2YWU1YjFvNS5qcGc=)









مقادير الزينه






الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

شرح طريقة طريقة العمل

http://img.tgareed.com/imgcache/769291.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZudW9jZTc0MjN6ZG9objJucGVlNS5qcGc=)







1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون









http://img.tgareed.com/imgcache/769292.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkYzdTh4bmVzcHAxbDZubTA0cWE3Yi5qcGc=)







4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم







http://img.tgareed.com/imgcache/769293.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkYwdmM1dDgxZWVpdHc1MTYza3EyeS5qcGc=)







1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن





http://img.tgareed.com/imgcache/769294.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkY4cnJud244MG8zZXppaXN6ZzBkZS5qcGc=)





1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق



(http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ3dnpkZTRqaWV3OHRzNGNvcHptby5qcGc=)

(http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ3dnpkZTRqaWV3OHRzNGNvcHptby5qcGc=)

http://img.tgareed.com/imgcache/769295.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZ3dnpkZTRqaWV3OHRzNGNvcHptby5qcGc=)





3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب







http://img.tgareed.com/imgcache/769296.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkZzd2ZqY3BoODE5ZW1vZGVna3dnbC5qcGc=)





وهذي صور 2014تها عن قرب بعد ذوبانها







وهذا الشكل النهائي:





http://img.tgareed.com/imgcache/769297.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t962427)











http://img.tgareed.com/imgcache/769298.jpg (http://www.bdr130.net/vb/go.php?url=aHR0cCUzQSUyRiUyRmFsLTdzb29uLmNvbSUyRnV wJTJGZmlsZXMlMkY4aWxqY3gybXgycDZnNXBzdTY0Ny5qcGc=)








بالهنـآء والشفآءhttp://img.tgareed.com/imgcache/769299.gif (http://www.bdr130.net/vb/t962427):نبض:
اذا اعجبكم قيمونيhttp://img.tgareed.com/imgcache/769300.gif (http://www.bdr130.net/vb/t962427)





تحيـآآتيhttp://img.tgareed.com/imgcache/769301.gif (http://www.bdr130.net/vb/t962427)..






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©