شرح طريقة طريقة تحضير مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة,شرح طريقة طريقة تحضير مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




شرح طريقة طريقة تحضير مشاوي (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) المشكلة (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) بالجبنة,شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) مشاوي (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) المشكلة (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/) بالجبنة


http://img.tgareed.com/imgcache/91002.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/)

المكونات:
100 غم لانشون لحم بقري
4 قطع جبنة بيضاء
4 طماطم صغيرة
4 رأس بصل
2 فلفل حلو أصفر اللون
1 حبة باذنجان
1 ضمة بقدونس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود

الشرح طريقة طريقة:
1- نغسل الخضار جيدا ثم نقطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 1/2 سم والفلفل الحلو غلى شرائح دائرية أما البطاطا والبصل فنقطعهم إلى أنصاف





2- نضع الخضار على صينية الفرن الساخن تحت الشواية لمدة 10 دقائق مع مراعاة تقليبها عند نصف المدة
3- نقطع الجبنة إلى شارئح بسمك 1 سم ونضعها تحت الشواية مدة 3 دقائق لكل جانب منها
4- نقطع لانشون اللحمإلى دوائر ونضعها في مقلاة مع الزيت ونحركه بين الحين والآخر حتى تتحمر
5- ننقل الخضار والجبنة وشرائح اللحم إلى صحن كبير ونضيف ملعقتين من زيت الزيتون والبقدونس المفروم والملح والفلفل

ملاحظات:
يفضل وضع شرائح الجبنة داخل الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل إدخالها الفرن وذلك لتحافظ على قوامها المتماسك.



تحيااااتي ...http://img.tgareed.com/imgcache/91003.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t314192/)






موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©