مسقعة شعبية

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xtr11.gif.pagespeed.ic.C1BsTe4Xml.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277901/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xtl11.gif.pagespeed.ic.bvl6tJ58BP.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277901/)




السـلآم ع ــليكم ورحمة الله وبركـآآته
أهـــلآ بكم مج ــددآ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/66.gif.pagespeed.ce.QHtwzUssJw.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)

مسقعة شعبية


http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/12886.imgcache (http://www.htoof.com/vb/t159288)



http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/12887.imgcache (http://www.htoof.com/vb/t159288)


وجبه مكونة من الباذنجان والفلفل والبطاطس ، يمكن تناولها مع الأرز أو الخبز ،
ولكن يفضلها المصريون بالخبز .


المقادير :
1 - باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين .
2 - صلصة طماطم .
3 - ثوم مدقوق .
4 - بصلة مبشورة .
5 - التوشركة ابل ( ملح – فلفل – كمون – كزبرة – قرفة – فلفل أحمر حلو – بهارات ) .
6 - زيت أو سمن .


الشرح طريقة طريقة :
- يحمر البصل فى الزيت الى أن يصفر لونه ، يوضع الثوم المدقوق ، يقلب جيداً
ثم يضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والكزبرة .
- يضاف عصير الطماطم ، يغطى القدر ويوضع على نار هادئة ويترك لتتسبك جيداً
الى أن يظهر الزيت على وش الصلصة ثم يضاف الباذنجان والفلفل والبطاطس
وباقى التوشركة ابل البهارات والكمون . قدميها مع الأرز أو مع الخبز .







بـآآلع ـآآفيه http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/26.gif.pagespeed.ce.Fz6zwMy1k5.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)
لآ تنسوني من تقيمــآآتكم وردودكم http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)







http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xbr11.gif.pagespeed.ic.3QWHNxstuC.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277901/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xbl11.gif.pagespeed.ic.pnYTBnYJIE.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277901/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©