صينية دجاج مع خضار

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/3ebarat/1.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/3ebarat/1.gif)

http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif)

صينية دجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t233723/) مع خضار (http://www.dzbatna.com/vb/t233723/)


http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif)







http://www.dohaup.com/up/2014-03-21/dohaup_1096762040.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t233723/)

http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif)


المقادير :-
دجاجه مقطعه اربع قطع ومنظفه ومسلوقه في ملح وزيت وقرفه ..
ملح -فلفل اسود- كمون-بهارات مشكله- نص مكعب ماجي
خضارمقطعه حلقات(بطاطس -كوسه – جزر)
بصل شرائح صغيرة
فلفل رومي حلقات
عصير 3 حبات طماطم
ثوم
زيت

http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif)


لتغطية الدجاج :-
ملعقه صلصة طماطم مذوبه في ربع كاس ماء حار +ملح +فلفل اسود+كمون


http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif)


الشرح طريقة طريقة:-
* نحط الزيت في صينيه الفرن ونحط عليه الثوم ونقلبه حتى يبدأ يصفر الثوم..
ثم نحط البطاطس ونقلبها ثم نحط باقي الخضار الكوسا و الجزر والبصل والفلفل الرومي ..
*بعدين نحط البهارات و ملح وفلفل اسود وكمون والطماطم المطحونه والماجي مع التقليب المستمر..
*ونغطيها بالقصدير ونتركها على النار لمده ربع ساعه..
*بعدين نفتحها ونحط الدجاج المسلوق ونصب عليه الصلصه ..
*ونغطيها مرة ثانيه بالقصدير وندخلها في فرن حار 10 دقايق او ربع ساعه انتي شيكي عليها
بعدين نفتح القصدير ونحمرها من فوق ونقدمها وبالعافيه عليكم ..


http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif (http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/4.gif)


بالع ــــــــــــــافيه ع ــلى قلوبكمــ





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©