صينية الخضار بالبف باستري

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



بصراحة شفت الطبخه بمنتدى وجربتها بصررررراحه روعه مره لذيذه وشيء جديد بنفس الوقت
نسخت الصور 2014 واحطها مع الشرح طريقة و التعليق


( صينية الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) بالبف (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) باستري (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) )


المكونات :
خضار الي تحبون من الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) مافي شيء محدد
صدور دجاج إما قطع صغيره أو مفرومه وممكن لحم كمان حسب رغبتك
صلصة طماطم
عجينة بف باستري (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) وحده تكفي صينية (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) كبيره مثل صينيتي
جبنة موزريلا أو شرايح



الشرح طريقة طريقة:
في البداية نسلق الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) الي درجة قريب من الاستواء والدجاج او اللحم نخليه مستوي لان هو الي ياخذ وقت <<< الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) أنا سويت بطاطس+كوسه+جزر سلقتها مع اضافة شوي ملح وفلفل اسود ورشة كمون
وبعدها نبداء





نقطع البصل صغير ونحمسه ولما نحطه بالصاج نرش شوي ملح عشان مايحرق وينزل مويته
ويتحمس زيين
http://www.up-king.com/almaciat/9qllmtrzr8dd9n2sb9q0.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)


نحط اللحمة أو الدجاج الي طبخناها ونحمس شوي




http://www.up-king.com/almaciat/551o5zozd6kxjmboyncx.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)



نحط شوي من الصلصله ونحمس هالشرح طريقة طريقة تعطي الأكل طعم مميز لما يكون عندك لحم او دجاج بتحمسيه حطي شوي صلصله مع الحمس


http://www.up-king.com/almaciat/ppewoj0fwljfxoq6pxy7.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)


نحط الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) ونحمس وبعدها نضيف باقي الصلصه وضرووري نحط شوي مويه يعني مو كثير
بس عشان لادخلناها الفرن ماتحرق ابين يستوي البف فنخلي موية شووي يعني الي تحسي انه في مويه


http://www.up-king.com/almaciat/3hv80wptrp9flpwy4z99.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)


نجيب الصينية ونفرد نص الكمية
نجيب الجبنة موزريلا او اي جبنة مثلها وآذآ مآ كـآن عندك حطى شرايح بس عشان يعطي تماسك للخضار مع بعض
http://www.up-king.com/almaciat/01flpynt4qzd7736a4na.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)


بعده نحط الطبقه الثانية من الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) ونحط ع الوجه جبنة وانا هنا اضفت رشه بارميزان احب نكهتها
متل هيك<<< أنا حطيت الخضار (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) كلها بالصينيه وخلطتها مع ثلاث ملاعق جبن سايل ونسيت المويه فحطيت شوي مويه بعد ماخلطت الجبن





نجيب عجينة البف باستري (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/) ونقطعهم بهالشكل مربعات<<< أو الشكل الي تحبين




نبداء نرصها بالترتيب ع وجه الصينية مثل الصور 2014ه






http://www.up-king.com/almaciat/dbzaz5wwr8vtagtg8hnm.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)



وبعد ما انتهينا نمسح ع وجه الصينية اما حليب او بيض الي تحبو <<< أنا دهنتها بحليب قليل الدسم




http://www.up-king.com/almaciat/f6qjpfnucs6bsevjegcv.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)




ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطه 350 الين تشوفي البف انتفخ واذا كنت تبي تتأكدي حاولي بسكين تقطعي البف يكون هش معاك




http://www.up-king.com/almaciat/77uljol0zuoo7am5r4oc.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)



نتركها تبرد بعد ماتطلع من الفرن عشان تتماسك شوي







http://www.up-king.com/almaciat/gfsem8ziv8cwjvkhxvg8.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)



وبالهنا والعافيه ..



http://www.up-king.com/almaciat/5bllbi6bq6j7wzxti069.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)



أن شاء الله تعجبكم
ولا تنسو التقييم لو يستاهل
والردود الحلوة يا حلوين ...

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/i3x31776.png.pagespeed.ce.vdFqjU5gFn.png (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/i3x31776.png.pagespeed.ce.vdFqjU5gFn.png (http://www.dzbatna.com/vb/t236019/)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©