شرح طريقة طريقة المندي بالصور 2014

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://www.rohamaa.com/vb/mwaextraedit4/extra/04.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)






شرح طريقة طريقة المندي (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/) بالصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


ـ والشرح طريقة طريقة مجربة ما شاء الله فعلا لذيذة ـ


المقادير:


- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده



الطريقه..


ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصور 2014ه هنا...


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50184.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصور 2014ة هنا...


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50185.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصور 2014ة هنا...


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50186.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصور 2014ة هنا


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50187.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصور 2014ة هنا...


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50188.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز





ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصور 2014هنا


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50189.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50190.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


و بعدين قدميه و عوافي


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50191.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t212645/)


منقول



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©