فتة الجاج

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
سوف اقوم بشرح طريقة طبخة قد جربتها بنفسي وهي لذيذة جاد
المكونات: جاجة و بصلة و 2 سن ثوم و 2 كاسة رز و 2 رغيف خبز محمص و 1كغ لبن رايب و ازبيب و صنوبر و 2 ملعقة طعام اطحينية و عصير ليمونة كاملةو رشة ملح و رشة قرفة و رشة هيل


شرح طريقة طريقة العمل
1- نقطع البصل ثم نقيلية ثم نضيف قطع الدجاج و القرفة و الهيل و الملح و النصف كمية الثوم ثم نضيف ماء و نترك الجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t105786/) ينسلق حتى السواء
2- نفلفل الارز بشرح طريقة طريقة المعتادة
3- نضع الخبز في جاط بايركس ثم
4- نحضر البن و نضيف الية باقي كمية الثوم المدقوق و الطحينية و اليمون و نخلط جيدا





5- نشرب الخبز بقليل من ماء الجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t105786/) ثم نضع فوقة خليط اللبن تم نضع الرز المفلفل و نشربة بقليل من المرق ثمنقوم بنزع العظام من الجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t105786/) و نضعة فوق الارز ثم نحمي السمن ع النار ونقلي الصنوبر الزبيب مع يعض حتى تصبح الزبيب مثل الطابات ثم نضعها فوق الارز و الجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t105786/) و السمن سخن
6- تاكل فورا و صحة و عافية :thumb_yello:


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©