السلام عليكم


اليوم عندى ليكم طريقة تغير طعم الكوكاو لوز وهذه فعلا طريقة سرية بعد تردد كبير مني ومنبعد قلت مشي خسارة فيكم بدون تكلفة ولا عناء حبيت انديرهم بالصور ولكن الصور محبتش تظهر

السر الاول
المهم اليكم الطريقة ساهلة وبدون عناء
خذى الكوكاو اقسميه على2 بالجهة الطولية وانزعي العرق منه فقط الى تصيبيه في احد الجنبين لانه هوسر ذوق الكوكاو اللاذع اذا منزعتيهش وتزيدي اي معطر تبقى في نفس ذوق الكوكاو ومنبعد وحمريه ذهبي ابيض ثم اضيفي عطر اللوز +لفاني غبرة وجدي الحلوى انتاعك

السر الثاني
باه الكوكاو انتاعك ميتعجنش كي تخرجيه من الفرن احسبي حتى العدد50 ثم ارحيه في الة مع شوية سكر احرش يعنى عادي +عطر اللوز+ لفاني+ قشور الليمون تتحصلي على نتيجة مبهرة

السر الثالث
باه تتحصلي على لون ابيض للعجينة المصبوغة حذاري تستعملي اللون ابيض الي في الكيس وهو صغير الحجم لانه لاتتحصلي على اي نتيجة وتخسري بزاف والحل هو روحي عند الحلواني الي بيعو الجودة والنوعية ابحثي على اللون ابيض بالميزان اشري حق 100 د ج واستعملي في الحلويات جزائرية المراد صبغها بالابيض وتحصلين على نتيجة مبهرة وخاصة لي السكندرانيات والمشكلة وغيرها من الحلويات جزائرية

السر الرابع
الحلوى باه مجيكش قاسية الي تعسليها كيما السكندرانيات المشكلة والتى تحتوى على عسل اشري عسل خفيف جيدا وزيدي خفيه بماء الزهر وعسليه 2 مرات وهكذا تتحصلي على حلوى خفيفة ومعسلة ومشي يابسة وتبقى طرية ومشي ثقيلة من العسل
انتظروني مع وصفات جزائرية سهلة ولذيذة وكذالك وصفة (جزائرية) القاتو غولي وشقيقه السفواغ ولما يصلحان كل منهما




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©