موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة
المقادير:
♦ 1 كوب زيت
♦ 3 البيض
♦ 1/2 كوب من نشاء الذرة
♦ 2 كوب طحين
♦ 1 كوب حليب
♦ 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح
♦ 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مسحوق الخبز
♦ 100 غرام من جبنة البارميزان المبشور
للحشوة:
♦ 200 غ من الجبنة إلى شرائح رقيقة
♦ 200 غ من لحم المبشور
♦ 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة مع الريحان وزيت الزيتون والملح وتوشركة ابل
♦ 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
الخطوات:
في خلاط نضع البيض ونخلط






ثم نضيف نشا الذرة والملح والجبن، والبارميزان والدقيق في وقت واحد ثم نضيف الحليب بالتدريج ونخلط



ثم نضيف مسحوق الخبز

ثم نصب الخليض في قدر مدهون بال.دة

ثم ندخله الى الفرن
ثم نضيف شرائح الخضر على هذا الشكل

ثم نضيف قطع اللحم

نحط قطع الجبن
ثم ندخلها الى الفرن

شهية طيبة





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©