أعد"الشيف"نوفل عامري في فندق"المشرق في بيروت طبق يخنة الدجاج بالكاشو خصيصا لمطبخ "سيدتي" إليك المقادير وطريقة التحضير المقاديردجاجتان منزوعتا العظم، ومقطعتان إلى مكعبات كبيرةحبة متوسطة الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماًحبتان من البندورة المفرومة فرماً ناعماًحبتان من الفلفل الرومي الأخضر المقطّع إلى مكعبات كبيرة


...