CHUROS حلوى من اصل اسباني تاكل سخنة او باردةوهي طيبة جدا


المقادير:
مقدار من الماء
مقدار من الفرينة
نصف ملعقة صغيرة زبدة -اختياري-
رشة ملح
فاني
ماء زهر حسب الرغبة
سكر عادي
زيت للقلي

طريقة التحضير :
توضع الفرينة مع الفاني في وعاء ويغلى الماء مع رشه الملح لدرجة الغليان ثم يضاف للماء الزبدة وهو غالي يصب على الفرينة مرة واحدة ويخلط في نفس الوقت بالشوكة جيدا وبسرعة
حتى نحصل على عجينة تشبه عجينة الشو تتلاصق
ثم نغلي الزيت ونضع العجينة في كيس الحلواني ولو ان الشيروس عنده الة خاصة لكن كيس الحلواني يفي بالغرض او يستعمل اللمبوط يوضع في كيس بلاستيك ويثبت كانه كيس حلواني
ثم نغلي الشيروس على شكل سيقار طويلة
بعد ماتطهى نذر عليها السكراو مع الشوكولا السائلة وتاكل حامية



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©