عصير الخضار يخفف من الوزن



أعلنت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين الأميركيين أن شرب ما لا يقل عن كأس من عصير الخضار الذي يحتوي على نسبة منخفضة من مادة الصوديوم يوميًا يساعد على تخفيف أوزان الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تعني تعرّض المريض لمخاطر عدة صحية من بينها البدانة وارتفاع ضغط الدم وازدياد معدلات الشحوم وسكر الدم والكولسترول الضار وتراكم الدهون في محيط البطن، وحذروا أن عدم تدارك هذه الأخطار قد يعرض المريض للكثير من الأمراض الأخرى.


وعمد الباحثون على تكوين مجموعتين وطلبت من المجموعة الأولى تناول كوب أو كوبين من عصير خضار منخفض الصوديوم يومياً لمدة 12 أسبوعاً، فيما لم تعط المجموعة الثانية أي عصير، وتبين أن الذين شربوا ما لا يقل عن 226 غراماً من عصير الخضار المنخفض الصوديوم يومياً لـ 12 أسبوعا انخفضت أوزانهم بحوالي كيلو و800 غرام، في حين أن الذين اتّبعوا الحمية الغذائية ذاتها ولم يتناولوا عصير الخضار فقدوا حوالي نصف كيلوغرام فقط من أوزانهم.


موضوع حصري لمنتديات شباب باتنة