^جبتلكم وصفة (جزائرية) تحلية سهلة و رااااااائعة

موس الشكولاطة

المقادير


1) 125 غ شكولاطة + م ص زبدة ندوبوها في bain marie
2) 4 بياض بيض + قرصة ملح نطلعوهم en neige .. و نخلوهم في الثلاجة
3) 4 صفار بيض + 4 م ك سكر .. نضربوهم حتى يبياض الخليط
4) نزيدو الشكولاطة الدايبة لخليط الصفار و نخلطو مليح
5) نزيدو البياض على مرتين و نخلطو بال spatule من تحت لفوق باش منهبطوش البياض
6) يوضع في اكواب التقديم و يزين بشكولاطة مبشورة
7) يجب ان يبرد جيدا على الاقل 4 ساعات ..

شهية طيبة








©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©