ليكم طريقة صنع الايس كريم في البيت
المكونات
3بيضات
3 م-اكل سكر
-فاني
-100غ شانتيي (قيس 50دج تاع الميزان وانا نفضل تاع الميزان)+180ملل حليب بارد

نفصل البياض عن الصفار
نضرب البياض حتى يولي تلج

نضرب صفار البيض مع السكر مع الفاني حتى يبياض المزيج


نطلع الشنتيي بمزج 80غ شنتيي +180ملل حليب يكون بارد مدة 2دقايق سرعة الباتور كبيرة

نمزج الشنتيي مع المزيج تاع الصفار بالباتور

نضيف البياض الى مزيج الشنتيي والصفار بتقليب من اسغف الى الاعلى بملعقة


نتحصل على هد المزيج

نقسم المزيج ونلون وننكه حسب الرغبةا


نضع العلب في ا لمجمد
النتيجة بعد حوالي 5 ساعات انتي اتركيه اكتر

هنا للتزين حسب الموجود انا حمست الكاوكاو /كرز/شوكولاطة /لوز ايفيلي/كريمة الشنتيي

وهده النتيجة كل واحدة وكيفاش تزيين







أتمنى أنو يعجبكم ،، مع تحياتي لصاحبة الوصفة (جزائرية)

منقوووووووووول لعيووونكم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©