هذا العصير اديروه صحاب الصحراء بزاف و تعلمتو عليهم اينحي لعطش و يحسك بالانتعاش يقولو لغجيرا
ولي حبة تعرفو من اللاخوات تجربو ذوقه لذيذ جداجدا
اليكم المقادير العصير
100ع غرس بدون نوي ولاكن لللامانة هم يستعملون تمر ناشف ومدقوق يسمي بالسفوف
50غ كليلة يابسة و مطحونة
50غ بشنة مطحونة+ ماء
الكيفية تخلط كل المواد مع الماء وتترك لمدة ساعتان تنقع ثم توضع في المكسور الكهربائي وتخلط جيدا
ثم تفرغ فيجرة كبيرة فيها ثلج وتقدم بارد
ملاحظة : تعطي الاطفال الي ماحبوش ياكلو فهي مغذية جدا




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©