استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: قاطو رولي من المطبخ جزائري الجزائري

  1. #1
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Sep 2013
    المشاركات
    47,383

    قاطو رولي من المطبخ جزائري الجزائري

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى الرائع
    المقادير;
    110غ فرينة
    110غ سكر
    4بيض
    مبشور الليمون او الفانيلا(انا درتهم في زوج)
    1/2ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
    طريقة التحضير;
    يضرب البيض جيدا مع السكر مدة 10 دقائق (مهم جدا)
    نضيف مبشور الليمون و الفانيلا
    نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية ونمزج الخليط ونضعه في صينية
    (40cmx 30cm)
    نضعه في فرن170 درجة لمدة 15 حتى20دقيقة

    ملاحظة:انا وضعت ورق خاص فوق السنيوة من بعد وضعت المزيج فوقه
    عندما يطيب القاطو نحيوه من الورق اللي طاب فيه ونحط المعجون (انا درت تاع المشماش) ونروليوه على نفسه ونرش عليه من فوق بالسكر الناعم وشهية طيبة
    دعواتكم





    هاذو عملتهم ب creme au citron

    كريمة بالليمون
    2ليمون,80 غ سكر,ملعقة كبيرة نشاء(ماشي معمرة),2بيض,85 غ زبدة
    نحط مبشور وعصير الليمونتين في كسرونة نضيف السكر وملعقة نشاء نحطها فوق الفرن ,من جهة اخرى ناخذ البيض نضربو مليح ونضيفو للخليط مع التحريك المستمر حتى يعقد المزيج
    نحيوه من على الفرن ونضيف مباشرة الزبدة مع التحريك











    <legend>الصور المرفقة</legend>
    photo (3).jpg&rlm; (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 1348)
    photo (1).jpg&rlm; (10.4 كيلوبايت, المشاهدات 1338)



    ©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©


  2. #2
    Junior Member
    تاريخ التسجيل
    Jan 2014
    المشاركات
    11

    ديريه بكريمة الليموووون يجيك أحسن .. سلمت يداااااااااااااااااااااااااااااااك


المواضيع المتشابهه

  1. رولي من المطبخ جزائري الجزائري
    بواسطة romaissa في المنتدى الحلويات الجزائرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:52 AM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:48 AM
  3. قاطو رولي معسل وبجوز الهند من المطبخ جزائري الجزائري بصوري
    بواسطة said في المنتدى الحلويات الجزائرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:47 AM
  4. قاطو رولي من المطبخ جزائري الجزائري
    بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:30 AM
  5. خبز رولي بالسلق من المطبخ جزائري الجزائري
    بواسطة admin في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:57 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •