لعجينة:


250 غ طحين
رشة ملح
60 غ سكر
50+70غ ماء
10 غ خميرة الخبز الجافة


125 غ زبدة


قطع شوكولاطة للحشو





ذوبي الخميرة في 70غ ماء دافىء والسكر في 50غ ماء دافىء


نخلطها مع الطحين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة ونضيف الماء إذا وجب
نغطيها بفلم بلاستك او نضعها في كيس في الثلاجة ليلة كاملة










ننفرد كما في الشكل باليد أو بالحلال
نصع الزبدة الطرية في الوسط












نقسم إلى خمسة اجزاء بالعرض وتكون لنا 10 قطع








نتركها ترتاح ساعتين









©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©