السلام عليكم وحمة الله وبركاته
اكيد هدي الحلوى الاغلب يعرفوها ويخدموها خاصة انها خفيفة وبنينة في الذوق لكن فيه اللي ماتعرفهاش قلت نقدمها بالصور
نبدأ برطل الزبدة و4مغارف سكر رطب مع 4صفار بيض

تكوني موجدة كاس حليب وديري فيه مغرف خمارة تضيفيه



وتلمي العجينة بالفرينة

هاهي العجينة

ماتيبسوهاش بزاف كيما راكم تشوفو

قسمي العجينة اى ست كويرات

ضعيها في ساشي واغلقي

هذي هي السينية اللي درت فيها بعدما رشيتها بالفرينة

بدي بأول كرة ابرديها حسب طول السينية المستعملة

ارفديها بالوراق باش تساعدك

حطيها في السينية واكدي على الحواف لازم تكون طالعة


ضيفي الثانية بجنبها

بعدها ضعي رطل مربى مشمش انا شريت وحد تاع كيلو وقسمته على اثنين



اضيفي الكرة الثالثة لكن هذي المرة لازم تكون معاكسة للطبقة الاولى واحدة افقية والاخرى عمودية

اعيدي نفس الشيء افرغي باقي اللمربى واضيفي اخر طبقة معاكسة لما قبلها هي ايضا

وهدي اخر طبقة

هنا بعدما طابت

حضري القلاصاج والشكولاطة تحتاجي 1منى


خليها حتى تنشف وقطعيها الشكل اللي تحبي هذي هي الكمية اللي درتها

تفضلوا ذوقوا البنة ورجعولي الخبر مع القهوة ولا اتاي اممممممممم تهبل

اسفة على الاطالة نتمنى دعوة خير من عند حباباتي




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©