السلام عليكم
كيف الحال انشاء الله تكونوا طيبين و مرتاحين ولباس عليكم
اليوم جبتلكم حلوة من بيتي و بتصويري
شاركت بها في عدة منتديات و قلت لازم نجيبها لمنتدانا العزيز
نبدأ
المقادير

250 غ زبدة طرية
2 كاس شاي من السكر
1 كيس فانيليا
1 بيضة كاملة
2 صفار بيض
ملعقة قهوة بيكن باودر(أي كيس خميرة حلوة)
2 كاس شاي من النشاء(مايزينة)
و الباقي طحين(فرينة)

للزينة

جوز الهند(noix de coco) أو فول سودانى مهرمش (كوكاو) حسب ذوقك
شوكولاطة دائبة


الطريقة
أخلطي الزبدة مع السكر و الفانيليا جيدا ثم أضيفي صفار البيض ثم البيضة كاملة مع الخلط ثم أضيفي النشاء فالخميرة فالطحين و أخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية
شكلي كويرات بحجم حبة الجوزة ثم اجعليهم على شكل اصبع أو ابسطي العجينة بسمك 1/2 سم و قطعي دوائر أو مربعات أو أي شكل تحبينه غمسيهم في بياض البيض ثم في الفول السودانى المهرمش أو جوز الهند
شوفي الصورة



ضعيها في صينية مرشوشة بالطحين و أدخليها في فرن من التعليم المتوسط الحرارة


عند خروجها شكلي أمواج بواسطة الشوكولاطة الدائبةأو مربعات متقاطعة ثم أتركيها تبرد

<legend>الصور المرفقة</legend>
DSC00004.jpg&rlm; (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 816)
DSC00005.jpg&rlm; (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 347)
DSC00008.jpg&rlm; (9.8 كيلوبايت, المشاهدات 297)
DSC00013.jpg&rlm; (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 1117)
DSC00014.jpg&rlm; (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 1170)



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©