السلام عليكم

كيف الحال ؟؟
هده اول مشاركة ليا معاكم و ان شاء الله ماشي الاخيرة راني غير نطيب و نصور هههه
هدا بريوش عملتو عندي مدة و محطيتوش ان شاء الله يعجبكم
كي درتو كان في عمري 13 واقيل (فحلة ) دووكا مزال معملتش 15 سنة ادعيييولي ندي البيام بمعدل مليح





















نضيف الملح مع الفرينة






عند الانتتهاء من العجن نتركها ترتاح حتى يتضاعف الحجم تم نبدا بالتشكيل الاشكال التي نريد بعد الانتهاء من التشكيل نضعها على صينية مدهونة بالزيت و اتركيها ترتاح ... اطلي السطح بصفار البيض و انثري عليها القليل من السكر او الجلجلانية تم ضعيها في الفرن
ملاحظة يمكن حشو البريوش بقطع من الشكلاطة عند التشكيل او فتح الحبة و حشوها بعد الاستواء ...




تشجيعاتكم تهميني و كتروو من الشكر





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©