السلام عليكم اليوم عندي وصفة (جزائرية) الكابريز اللي يتباع في الحنوت تعلمتها عند حلوجية في البليدة نوعدكم في المرات المقبلة بالصور متزعفوش:d
المقادير =
كاس سكر
نصف كاس حليب
25غ زبدة
الطريقة =
نضع فوق النار كسرونة (نار قاوية) -نضع فيها السكر حتى يذوب ويصبح على شكل ماء بعدها ننقص النار قليلا و نضيف لها الحليب و فاني بعدها بقليل نضيف الزبدة ونخلط و ننزعها من النار
نضعها فوق الرخامة تعنا و نتركها تبرد ولك الاختيار انت و اولادك في تشكيلها





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©