استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:42 AM
#1
مقروط اللوز
مكونات تحضير مقروط اللوز:
العجينة:
500 غرام لوز مرحي.
250 غرام سكر ناعم.
مستخلص الليمون أو مبشور الليمون.
3 حبات بيض.
الشراب:
500 غرام سكر.
1/4 لتر ماء.
فنجان ماء ززهر البرتقال.
التزيين:
سكر ناعم.
كيفية مقروط اللوز:
سخني الفرن على درجة 180°.
في وعاء كبير اخلطي اللوز المرحي مع السكر و الليمون.
ضيفي البيض واحدة بواحدة و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
رشي سطح الطاولة بالفرينة ثم شكلي العجينة على شكل أعمدة ثم قطعيها على شكل معينات ثم ادخليه الفرن.
من جهة أخرى حضري الشراب:
ضعي على نار هادئة الماء و السكر ثم اخلطي جيدا حتى تتحصلي على شراب ثقيل ثم في الأخير ضيفي ماء زهر البرتقال و اتركيه يبرد.
بعد طهي االمقروط اتركيه يبرد ثم ضعيه في الشراب و بعدها صفيه.
رشيه بالسكر الناعم ثم ضعيه في صحن به سكر ناعم و لفيه فيه حتى تتحصلي على مقروط مغطاة كليا بالسكر.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 02:58 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:27 AM
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:12 AM
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:39 AM
-
بواسطة said في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:16 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى