استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:12 AM
#1
حلوى التمر بشكل جديد
مقادير و شرح مفصل طريقة تحضير حلويات التمر : حلوة التمر بشكل جديد بالخطوات المصورة
مقادير عجينة حلوة التمر
الزبدة ماركارين 250 غ
السكر الرطب اي سكر كلاصي 250غ
ثلاث بيضات
الدقيق يعني فرينة 600 غ تقريبا
مقادير حشوة حلوة التمر
كيلو من عجينة التمر
القليل من القرفة
و القليل من ماء الزهر
طريقة تشكيل حلوة التمر
تمزج الزبدة مع السكر جيدا بعد ان يتجانسا نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ثم نجمع العجين بالدقيق
ثم نشكلها على شكل حرابل
كذلك الحشوة تجمع و تدلك جيدا و نشكل التمر على شكل حرابل
نبسط العجين بالمدلك العادي قليلا
ثم بالمدلك المشرط
نقلب العجين بحيث ان الجهة المشرطة تكون في الاسفل ثم نضع التمر
ندخل الحلوة للفرن بدون ان تتحمر يجب ان تبقى بيضاء اللون
بعد اخراجها من الفرن تفند مباشرة في السكر كلاصي
و بالصحة و الراحة
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة loulou ange في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 10:19 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 09:22 AM
-
بواسطة linnou في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:33 AM
-
بواسطة walid في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:48 AM
-
بواسطة said في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 11:56 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى