السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
قرأت بعض ما ورد فى هدا القسم و ونالت اعجابي العديد من الوصفات جزائرية التى حمستني للمشاركة معكم و اقدم لكم هده الوصفة (جزائرية) حتى تكون مرجعكم لهده الحلوى التقليدية بطريقة عصرية

طريقة عمل الصابلي بالليمون

المقادير


٢٥٠ غ زبدة
١٢٥ غ سكرحرش
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
قشور حبة ليمون و عصيرها
٢ صفار بيض
فرينة
مربي المشمش


طريقة التحضير

اخلطي الزبدة مع السكر حتي يدوب السكر ثم اضيفي قشور حبة ليمون و عصيرها
و صفار بيض و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية و شيحي بالفرينة حتي تتحصلي على عجينة متماسكة
حلي العجينة (اطرحيها) على سمك نصف سم ثم قطع بالطابع و ضعيها فى الصينية و ضعيها فى الفرن مدة ١٠ الى ١٥ دقيقة علي حرارة ١٨٠ درجة و عينك ميزانك (حسب نوع الفرن)
عند الانتهاء إلصقيه بالمربى

و في الاخير اتمنى أن تجربيه و ينال اعجابك و شهية طيبة
اتمنى ان لا تنسونا بالدعاء





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©