المقادير
علبة قاطو بيمو مرحي جيدا
4ملاعق كبيرة كاكاو
قارورة لاغوم صغيرة نتاع الكرامال
100g سكر قلاصي
نخلط المقادير جيدا ثم نتركهم على جهة ونروح نعمل :
السيروأو الشاربات
نضع كاس سكر مع كاس ماء فوق النار ونتركهم غير يذوبو
كيفة التحضير
عندما يبرد السيرو نعجن به الخليط نتاع البيمو اللي حضرناه من قبل
نحصل على عجينة ندلكها او نحلها بالحلال حوالي 3ملمتر فوق ساشي أو نايلون باش تقدر تروليه من بعد
ثم حطي من فوق 2علب نتاع حلوة الترك وفتتيهم مليح
من بعد نبدا نرولي فالعجين مع الساشي 2 أو 3 مرات حتى نتحصل على حربوش طويل نحطوه فالثلاجة لمدة 15د
ندوبو الشكولا "embassadeur"على النار مع شوية حليب ثم ندهن بيها الحربوش باستعمال البانسو ونعمل خطوط بالشوكة او الفرشيطةثم نرجعوه للثلاجة وكي يجمد مليح نخرجوه ونقطعوه مقروضات صغار
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 640x480 and weights 106KB.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ذوقي ودعيلي بالخير
اتمنى ان تنال اعجابكم
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
