بسكوي من المطبخ جزائري الجزائري



المقادير
- 250غ مارغرين طرية
- 250غ سكر رطب
- 8ملاعق كاكاو
- 6 ملاعق حليب
- 300غ فرينة
- لفاني
- 1خميرة كيميائية

الحشو

- 2 كيلات كاوكاو مرحي رقيق
- كيلة حلوة الترك
- ونجمع بالعسل ويكون الحشو متماسك

التحضير

نحلط الزبدة +السكر الرطب +لفاني بالباتور حتى ترجع مثل الكريمة +الخميرة و الفرينة +الكاكاو +الحليب حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح
نحل العجينة حوالي 3ملم ونفطع دوائر وندخلهم الفرن
بعد ما تنضج وتبرد نضع الحشو بين 2دوائر ونغطس نصف الحبة في الكرية

شهية طيبة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©