إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




بريوش خوخه



2 بيض
2ملاعق اكل سكر
كاش شاي زيت
100غ زبدة
220 مللتر حليب دافئ
ملعقة و نصف خميرة خبز
ملح
فانيلا
فرينه


كريم الباتسيير
نصف لتر حليب
150غ سكر
70غ فرينه او نشا
2بيض
فاني رشه ملح
ضعي الحليب و ملح رشه و فاني على نار حتى يصبح فاتر
فى اناء ضعي سكر و الفرينه وبيض ضربيهم جيدا كبي عليهم الحليب الدفئ
حركي ارجعيهم لنار مع تحريك حتى يثقل




التزيين
المربى
السكر الخشن




في إناء ضعي بيض و حليب و زبده خلطي جيدا ضيفي فاني و السكر و الملح و خميرة خلطي و لميها بالفرينه حتى تتماسك و تكون طرية أدلكها جيدا واتركها ترتاح ساعه
بعد ذلك اقسمها إلى حوالي 32كرة يعني بحجم حبة مندرين
شكلها كريات رتبيها فى صينية اضغطي عليها ضغط خفيف اتركها ترتاح حتى تتضاعف ادخلها الفرن 20د تبرد بواسطة سكين اعملي لها حفره اسفل الكرة بواسطة ملعقة شربيها بالمعجون مخفف بالماء او ماء زهر ثم عمريها بالكرام بتيسيار ادهني
قاعدة كل كرة بالكريمه كدلك و لصقي كل 2 كريات مع بعض اغطسيها فى المعجون و مرمدها فى السكر احرش انا هنا بعض زينتها بالنوات كوكو

ملاحظة ادا كانت خميرة رقيقه ضفيها مباشرة و ادا كانت الخشنه حليها فى حليب مسبقا

اترككم مع الصور
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.




اي استفسار راني موجودة ان شاء الله






©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©