استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 08:07 AM
#1
تورتا بالليمون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول موضوع لي . جبتلكم تورتا الليمون جربتها من قبل تاكلو صباعتيكم موراها جربوها وما تندموش
المكونات :
3حبات ليمون
125غ مرغرين
2حبات بيض + 3بياض بيض
250غ فرينة
350غ سكر
طريقة التحضير:
-لتشكلي العجينة غربلي الفرينة في جفنة و اضيفي قرصة ملح + المرغرين الذائبة + بالتقريب 15 سل من الماء اخلطي الكل حتى تتحصلي على عجينة ملساء متجانسة .شكليها على شكل كرية دعيها ترتاح في مكان بارد لمدة 30د
-ابشري حبات الليمون ودعييه جانبا وثم اعصري الليمون . ضربي البيضتين مع 200غ سكر وقشور الليمون ضفي العصير فيما بعد وامزجي الكل جيدا .
- ابسطي العجينة على قالب مدهون اثقبيها بشوكة افرغي فوقها خليط الليمون ضعيها في الفرن (180°م) لمدة 20 د
- ضربي بياض البيض بالخلاط ختى يصبح كالثلج مع قرصة ملح اضيفي السكر الباقي 150غ تدريجيا
اخرجي الكعك من الفرن اضيفي له خليط البيض واعيديه الى الفرن حتي يتذهب
ضعيه في الثلاجة ليبرد
بالصحة والعافية
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة linnou في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:41 AM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:09 PM
-
بواسطة admin في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:05 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 02:05 PM
-
بواسطة loulou ange في المنتدى طبخ و أكلات خليجية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:35 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى