صباح الخير يا حباباتي صح عيدكم بالخير والهناء ان شاء الله كل واحدة باللي تتمنى
اليوم غدانا قريتليه حبيت نحطلكم الوصفة (جزائرية) و اي مازالت تطيب كينكملها نكمللكم باقي الصور
هاهي القريتلية تجي كيما الدويدة ويخدموها في الدار معروفة بزاف في الشرق وخاصة سكيكدة

هنا دهنتها بشوي سمن وزيت هما يديرو غير الزيت بالصح انا نحب نخدم بالسمن وبا كي نفورها ماتلصقش

تطيبي مرقة بيضاء بالدجاج او اللحم
اي تتقلى
اني مرقتها
والحمص او في الكاسرونة يكون مشمخ من قبل وزدت غليته شوي
نحطوها تفور التفويرة الاول ونحيوها نرشوها بشوي تاع ماء و نزيده نرجعوها تفور التفويرة الثانية
ومن بعد نجمروها في المرقة لكن مانكثروش خاطر رقيقة وماتتطلبش بزاف




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©