[SIZE="5"]السلام عليكم
دائما من وصفات جزائرية المجربة والناجحة تاع العاليا خليفي اليوم جبتلكم الحبوب الجافة من اجل عيون الغالية الهام راه تموت عليهم

01--طبق العدس[

المقادير -ندير في طاجين اللحم +بصل مسكرفج+ثوم مسكرفج+1طماطم مسكرفج+ملح+فلفل اسود+حمار +كمون +زعفران +زيت قلي جيدا

زدي العدس يكون منفخ ومرقي بالماء البارد وخليه يطيب

في نصف طياب نزيد الطماطم المصبرة

كي تبقي 5د ونطفي نزيد القصبر مقطع وشوي كمون /SIZE]




02 طبق اللوبيا -

المقادير--اندير في طاجين قطع من اللحم +الثوم مسكرفج +طماطم مسكرفج +ملح+فلفل اسود+حمار+كمون+ زعفران+زيت نقلي جيدا
في اللوبيا ما نديروش البصل

نقلي جيدا ونزيد اللوبيا ونمرق بالماء الساخن

في نصف طياب نزيد الطماطم المصبرة

5د قبل لا نطفي نزيد القصبر مقطع والكمون والحار



03طبق الجلبان اليابس

المقادير 500غ جلبان +2بصل+7فصوص ثوم +معدنوس+4بطاطا من التعليم المتوسطة الحجم+1م ك زبدة +4م ك زيت ملح فلفل قرفة
انا استعملت نصف الكمية

ديري كل المقادير في طاجين وزيدي الماء البارد وحطيه علي النار[


كي تطيب زيدي قطع من الجبن او الجبن تاع الميزان وميكسي الكل[


رجعيه الي النار وشوفي اذا كانت خاثر زديله الماء وشوفيه في

الملح

وفي الاخير نتمني اني وفقت وتستافدو من الموضوع ---دعواتكم---




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©